寿司
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寿司是一种日本传统美食，以寿司饭为基础，配上各种鱼片、海鲜、蔬菜或其他配料制成。寿司的种类繁多，有手握寿司、卷寿司、盖饭寿司等不同的形式。寿司的口感丰富多样，鲜美可口，是一种非常受欢迎的美食。
制作寿司需要选用质量上乘的大米，加入醋、糖、盐等调味料，制成寿司饭。同时，选用新鲜的鱼、贝类等食材，切成薄片或小块，搭配在寿司饭上。寿司的配料可以根据个人口味和喜好进行选择，常见的配料有鱼生、海鲜、蔬菜、鸡蛋等。
寿司的起源可以追溯到古代中国，后来传入日本并经过改良和发展，成为了日本独特的饮食文化。如今，寿司已经成为了全球闻名的美食，备受消费者青睐。
